【無農薬・自然栽培】八ヶ岳、夏野菜セット2 [NATSUYASAI_2024−2]

黄金村の八ヶ岳、夏野菜セット　限定20セット



黄金村の畑で採れた無農薬・自然栽培のお野菜をご自宅にお届けします！

信州、八ヶ岳の麓で育った朝採り野菜を畑から直送！！

黄金村の畑のある富士見町は、１日の気温の寒暖差が激しいので、
お野菜は、味や甘味が濃く育ちます。

安心・安全な信州の夏野菜、ぜひ、ご賞味ください。










佐伯康人さん・市川ジャンさん・照沼勝浩さんを講師に迎え
受講生とスタッフで育てた元気な野菜です。
もちろん農薬や肥料は使っていませんので、不揃いなものもありますが
大自然とみんなの愛情に満ちたお野菜セットになってます。

「自然栽培」とは農薬や肥料を一切使わず、大自然の恵みで野菜本来の力を引き出す農法です。

今年は、優しい気持ちで畑に入ろう！と、みんなで野菜に声をかけながら育てています。

ぜひ八ヶ岳の空気を感じながら召し上がってください。


『八ヶ岳、夏野菜セット』

◎ナス
今季、黄金村では何種類かのナスを育てています。
どんなナスが入っているか、お楽しみに！

◎浜クロピー
めずらしい黒紫色のピーマンです。
加熱すると緑色になります。
青臭さが少ないので、生のままスライスしてサラダで食べてもおいしいピーマンです。

◎ミニトマト
寒暖差で味の濃い八ヶ岳黄金村で元気に育った
美味しいミニトマト2種です！ 

◎さつま芋
昨年秋に収穫したミネラルたっぷり！黄金村の自慢の紅ハルカです。
熟成され、甘味が増しています。

◎じゃがいも（メークイーン）
キメが細かく、しっとりホクホクの美味しさです。
黄金村の食事の時には、皮付きのまま食べています。

◎ケール2種
野菜の王様と呼ばれるケールです。
サラダなどで生食されるほか、青汁の原料にも
使用されることが多いスーパーフードです。

◎紫大根
一般的な大根と同じようにビタミンC・カリウム・食物繊維を多く含んでおり
抗がん作用・アンチエイジングに期待できる野菜です。
外側の皮分厚く硬いのが特徴で食感は良く、
生で食べるとシャキシャキした食感がたのしめます。

◎空芯菜
疲労回効果や貧血予防に期待のできる
ビタミン・ミネラルたっぷりで栄養価の高い野菜です。

◎葉物野菜
旬の葉物野菜をお届けします。
朝収穫し、そのまま発送いたします。


※収穫日により、以上の野菜が全て入っているとは限りません。
　旬の野菜を添えたレパートリー豊かなお野菜セットになってます。